Black Wheat Farming: काले गेहूं की खेती कर कमाए चार गुना पैसा, जाने खेती का तरीका और उपज बढ़ाने के उपाय….

Black Wheat Farming: काले गेहूं का आटा किसी आम आटे की तुलना में ज्यादा फायदेमंद होता है. गेहूं के आटे की रोटी तो आप सब ने खाई होगी लेकिन क्या आपने काले गेहूं की रोटी खाई है. यह बहुत ही फायदेमंद होता है.

काले गेहू खाने के अनेको फायदे (Many benefits of eating black wheat)

Black Wheat is Beneficial

इन दिनों बाजारों में तरह-तरह की सब्जियां आ चुकी हैं. दुनिया के कृषि विज्ञान और बायोटेक्नोलॉजी ने खूब तरक्की कर ली है. बैंगनी पत्ता गोभी, काले चावल और कई दूसरे तरह की हाईब्रिड सब्जियां जो शरीर को किसी आम सब्जी के मुकाबले ज्यादा फायदे देती हैं. आपने गेहूं की कई वरायटी देखी होगी लेकिन क्या कभी आपने काले गेहूं के बारे में सुना है? आपको बात दें कि काला गेहूं किसी आम गेहूं के मुकाबले ज्यादा फायदेमंद होता है. Black Wheat Farming

काला गेहूं रखता है कई बीमारियों से दूर (Black wheat keeps away from many diseases)

Anthocyanin pigment is found in black wheat

काले गेहूं में मौजूद एंथोसाएनिन पिगमेंट के कारण इसका रंग काला होता है. किसी आम गेहूं में एंथोसाएनिन की मात्रा 5 पीपीएम होती है जबकि काले गेहूं में यह 100 से 200 पीपीएम होता है. यह हार्ट की बीमारियों, कैंसर और डायबिटीज के खतरे को कम करता है. काले गेहूं में आम गेहूं के मुकाबले 60 फीसदी ज्यादा आयरन पाया जाता है. Black Wheat Farming

काले गेहूं के बहुत से फायदे (many benefits of black wheat)

protects against diseases

काला गेंहू हार्ट, कैंसर, डायबिटीज, मोटापा समेत कई दूसरे बीमारियों के खतरे को कम करता है. यह एंटीऑक्सीडेंट्स से भरपूर होता है. किसी आम गेहूं के मुकाबले इसमें जिंक की मात्रा भी अधिक पाई जाती है. इसके सेवन से शरीर की इम्यूनिटी में जबरदस्त इजाफा देखने को मिलता है.

काले गेहू से मिलती है कई बीमारियों से राहत (Black wheat gives relief from many diseases)

benefits of black wheat

सर्दियों का मौसम आ चुका है ऐसे मौसम में पुराने जोड़ो का दर्द तेजी से शुरू हो जाता है. हेल्थ एक्सपर्ट्स की मानें तो इसमें मौजूद औषधीय गुण घुटनों और जोड़ो के दर्द से आराम देते हैं. इसके साथ यह एनीमिया या रक्तालपता को खत्म करता है. बाजार में इस गेहूं की डिमांड काफी ज्यादा है. इसके मुनाफे को देखते हुए इसे ‘किसानों का काला सोना’ कहा जाता है. Black Wheat Farming

यह भी पढ़े: Wheat गेहूं के इस खास किस्म के बीज में कम सिचाई में होंगी छपड़फाड उत्पादन

काले गेहू की कीमत ज्यादा होती है (black wheat costs more)

black wheat price

बाजार में इसकी कीमत किसी आम गेंहू के मुकाबले तीन से चार गुना ज्यादा होती है. अक्टूबर-नवंबर के महीने में काले गेहूं की खेती की जाती है. इसके खेती की लागत बेहद कम है. इस गेहूं की खेती करने वाले किसान कम लागत में ज्यादा मुनाफा कमा सकते हैं. Black Wheat Farming