Cumin cultivation: जीरे की खेती करके किसान कर सरे है लाखो की कमाई, जानें बुवाई से लेकर कमाई तक की जानकारी। जीरे का उपयोग सब ही चीज़ो के साथ किया जाता है। ऐसे में जीरे की बढ़ती मांग को देखते हुए। किसानो के लिए जीरे की खेती एक अच्छा उपाए हो सकता है।
जीरे की बढ़ती डिमांड
जीरे की बढ़ती डिमांड। जीरा उन मसालों में शामिल है जिसका इस्तेमाल कई रूपों में होता है. जीरे को भूनकर छाछ, दही, लस्सी में मिलाकर खाया जाता है. इससे टेस्ट और बढ़ जाता है. जीरे से स्वाद तो बढ़ता ही है, यह स्वास्थ्य के लिए भी लाभदायक माना जाता है. अभी जीरे का दाम 200 – 400 रुपये प्रति किलोग्राम से चल रहा है। किसान इसकी खेती कर के अच्छी खासी कमाई कर सकते है।
जीरे की खेती के लिए कैसे मिटटी होनी चाहिए
यह भी पढ़िए –Business Idea: इस शानदार बिजनेस को शुरू करके आप भी कर सकते है तगड़ी कमाई, जाने पूरी डिटेल
जीरे की खेती के लिए कैसे मिटटी होनी चाहिए। जीरे की खेती के लिए हल्की और दोमट मिट्टी अच्छी मणि जाते है. इस तरह की मिट्टी में जीरे की खेती बड़ी ही आसानी से की जा सकती है. बुआई से पहले यह आवश्यक है कि आप खेत की तैयारी ठीक से की जाए. जिस खेत में जीरा बोने में आपको ज्यादा परेशानी न हो. जैसे की उस खेत से खरपतवार निकाल कर साफ कर लेना चाहिए.
कितने समय में पक्ति है जीरे की फसल
कितने समय में पक्ति है जीरे की फसल । बसे तो जीरे की कई किस्म होती है और संको पकने में अलग अलग समय लग ता है। जैसे जीरे की आर जेड-19 किस्म 120-125 दिन में पककर तैयार हो जाती है. आर जेड- 209 किस्म 120-125 दिन में पककर तैयार हो जाती है. जी सी- 4 किस्म 105-110 दिन में पककर तैयार हो जाती है तो वहीं आर जेड- 223 किस्म 110-115 दिन में पककर तैयार हो जाती है. इन किस्मों की औसत उपज 510 से 530 किलोग्राम प्रति हेक्टेयर है. अतः इन किस्मों को उगाकर अच्छी आय अर्जित की जा सकती है.
इन राज्यों में होती है सबसे ज्यादा जीरे की खेती
यह भी पढ़िए –Baby Corn Farming: किसानों को मिलेगी सरकार से सहायता, बेबी कॉर्न की खेती से होगी डबल कमाई
इन राज्यों में होती है सबसे ज्यादा जीरे की खेती। देश का 70 प्रतिशत से अधिक जीरा गुजरात और राजस्थान में उगाया जाता है. राजस्थान में देश के कुल जीरे के उत्पादन का लगभग 28 प्रतिशत उत्पादन होता है. अब उपज और उससे होने वाली कमाई की बात करें तो जीरे की औसत उपज 7-8 क्विंटल प्रति हेक्टेयर हो जाती है. जिसे किसानो अच्छा मुनाफा मिलता है।
जीरे की खेती से होगा इतना मुनाफा
जीरे की खेती से होगा इतना मुनाफा। जीरे की खेती पर लगभग 30,000 से 35,000 रुपये प्रति हेक्टेयर खर्च किया जाता है. जीरे का भाव 200 -400 रुपये प्रति किलो चल रहा है। इस हिसाबसे 80 से 120 हजार रुपये प्रति हेक्टेयर का तक की कमाई की जा सकती है। ऐसे में अगर आप 5 एकड़ में जीरे की खेती करते है तो आपका मुनाफा 4 से 6 लाख रुपये तक का हो सकता है।
