खाने के बाद कुछ मीठा हो जाये! तो झटपट बनाये टेस्टी सूजी की खीर, देखे इसे बनाने की आसान सी रेसिपी, आपके घर में अचानक मेहमान आ जाये और कुछ मीठा खाने की मांग करे तो झटपट बनाये सुजी की खीर क्योकि यह कम समय में जल्द ही बन जाती है। चलिए जानते है इसे बनाने की आसान सी रेसिपी।
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टेस्टी सूजी की खीर बनाने के लिए जरुरी सामग्री
- 4 बड़े चम्मच सूजी
- 2 कप दूध
- 2 बड़े चम्मच घी
- 4 बड़े चम्मच चीनी
- 1 बड़ा चम्मच काजू
- 1 बड़ा चम्मच किशमिश
- 1 बड़ा चम्मच बादाम
- 1 बड़ा चम्मच पिस्ता
- 1 चम्मच हरी इलायची पीसी हुई
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खाने के बाद कुछ मीठा हो जाये! तो झटपट बनाये टेस्टी सूजी की खीर, देखे इसे बनाने की आसान सी रेसिपी
टेस्टी सूजी की खीर बनाने की आसान सी रेसिपी
- सूजी की खीर बनाना बहुत आसान होता है इसके लिए सबसे पहले गैस ऑन करें और उस पर एक पैन रखकर गर्म करें।
- इसके बाद इसमें 1 चम्मच घी डालें। अब इसमें काजू, पिस्ता, बादाम और किशमिश को डालकर करीब 3 मिनट तक भूनें।
- इसके बाद गैस ऑफ करके इन्हें निकाल लें। अब गैस पर एक पैन रखें और उसमें घी डालकर गर्म कर लें। जब घी घर्म हो जाता है।
- अब इसके बाद में आपको हल्की आंच करके सूजी को डालकर भून लें।
- अब इसमें दूध और चीनी डालकरह गाढ़े होने तक उबालें। जब अच्छी तरह से पक जाए तो इसमें भूने गए मेवों को मिला दें।
- आखिर में इलायची पाउडर डालतक दो मिनट तक पकाएं। इस तरह से सूजी की खीर बनकर तैयार हो जाएगी।
- अब गैस को बंद कर दें और ये सर्व करके तैयार है। अब आप इसे खाकर इसे इसका मजा ले सकते है।
