सुबह के नाश्ते में झटपट बनाये स्ट्रीट स्टाइल चीज आलू सैंडविच, बच्चो से लेकर बड़ो को भी आएगा पसंद, देखे आसान रेसेपी

Written by Shweta

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सुबह के भागदौड़ भरी लाइफ स्टाइल में हर दिन सुबह सोचना पड़ता है की क्या बनाये तो आज हम आपके लिए लेकर आये है स्ट्रीट स्टायल आलू सैंडविच बनाने की आसान रेसिपी आपको बता दे की सैंडविच भारतीय रसोई में सुबह के ब्रेक फास्ट के लिए बेस्ट ऑप्शन होता है। सैंडविच बहुत ही टेस्टी होने के साथ पेट भरने वाली डिश है। अगर आपको भूख लगी है और तुरन्त कुछ हैवी सा खाने का मन हो तो सैंडविच से बढ़िया कोई और ऑप्शन नहीं हो सकता। तो चलिए देखते है सैंडविच बनाने की आसान रेसेपी।

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चीज आलू सैंडविच बनाने के लिए जरुरी सामान

  • सैंडविच ब्रेड – 6 स्लाइस
  • टोमैटो सॉस – ¼ कटोरी
  • मेट्जारेला चीज़ – 100 ग्राम
  • मक्खन या घी – 6 से 7 चम्मच
  • बॉयल आलू – 200ग्राम
  • कटा प्याज -¼ कटोरी
  • हरी मिर्च कटी – 2
  • बारीक कटा हरा धनिया – थोड़ा सा
  • जीरा – एक छोटा चम्मच
  • चाट मसाला – थोड़ा सा
  • गरम मसाला पाउडर – एक छोटा चम्मच
  • अदरक लहसुन पेस्ट – एक बड़ा चम्मच
  • मक्खन – एक बड़ा चम्मच
  • नमक – स्वादानुसार

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चीज आलू सैंडविच बनाने की आसान रेसेपी

  1. आपको बता दे की सैंडविच बनाने के लिए सबसे पहले शुरुआत स्टफिंग से करते हैं।
  2. इसके लिए उबले हुए आलू को मैश कर लेना है। अब एक कढ़ाई में थोड़ा-सा तेल डालकर गर्म करें
  3. और फिर उसमें जीरे का तड़का लगाएं और फिर कटे हुए प्याज को डालकर हल्का फ्राई कर ले।
  4. अब इसमें अदरक लहसुन पेस्ट डाल दे और फिर इसे अच्छे से भून ले।
  5. अब इसमें चाट मसाला, गरम मसाला, हरा धनिया और नमक स्वादानुसार डालकर सबको अच्छे से मिक्स करें और फिर इसे एक तरफ रख देना है।
  6. उसके बाद फिर ब्रेड स्लाइस पर मक्खन लगाएं उस पर टोमैटो सॉस की एक परत फैला दे।
  7. अब इसके ऊपर आलू की स्टफिंग को रख दे।
  8. आखिर में उस पर चीज़ डालकर दूसरे ब्रेड स्लाइस पर भी मक्खन लगाकर आलू की स्टफिंग वाले ब्रेड स्लाइस पर रखें।
  9. इसे ग्रिल टोस्टर पर रखें और दोनों तरफ से अच्छे से सुनहरा होने तक पका ले।
  10. और फिर इसे निकालकर सॉस या चटनी के साथ सर्व करें।

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