खान-पान

White Sauce Pasta: बिना मैदा के बनाये बच्चों का फेवरेट व्हाइट सॉस पास्ता, जानें इसे बनाने की विधि

White Sauce Pasta : यह एक ऐसी रेसिपी है जो बच्चों को खाना बहुत ही ज्यादा पसंद होता है। आमतौर पर चीज और मैदा का इस्तेमाल कर बनाया जाता है। इसका स्वाद तो लाजवाब होता है, लेकिन यह सेहत के लिए ठीक नहीं होता। आप बड़े ही आसानी से व्हाइट सॉस पास्ता बना सकते है इसे बनना बहुत ही आसान है। इसे ब्रेकफास्ट में बनाना सबसे बेहतर ऑप्शन है। कई लोग इन्हें अलग-अलग तरीकों से बनाकर खा सकते हैं। तो इस आर्टिकल में हम आपके लिए लेकर आये है बिना मैदा का व्हाइट सॉस पास्ता बनाने की रेसिपी।

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व्हाइट सॉस पास्ता बनाने की सामग्री –

  • 1 कटोरी – पास्ता
  • 2 टेबल स्पून – कटी हुई शिमला मिर्च
  • 2 चम्मच – स्वीट कॉर्न
  • 1 कटोरी – चीज़ क्रश किया हुआ
  • 1 कटोरी – दूध
  • 1 चम्मच – मक्खन
  • 3-4 कलियाँ – लहसुन
  • मिक्स हर्ब्स
  • नमक जरूरतानुसार

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व्हाइट सॉस पास्ता बनाने की विधि –

  • सबसे पहले एक पैन में पानी में नमक डालकर इसमें पास्ता डालें।
  • पास्ता को लगभग 6-8 मिनट तक उबलने दें।
  • इसे छान लें और पास्ता पर ठंडे पानी का छिड़काव करें।
  • इसके बाद इसमें दर्दरा लहसुन,कटी हुई शिमला, स्वीटकॉर्न डालकर थोड़ी देर पकाएं।
  • अब इसमें दूध डालकर 2-3 मिनिट ओर पकने दे।
  • फिर इसमें चीज़ डालें और अच्छे से मिक्स होने तक पकाएँ।
  • इसके बाद नमक और चीनी मिलाएँ।
  • अब आपका स्वादिष्ट व्हाइट सॉस पास्ता बनाकर तैयार है।
  • अब इसमें चिली फ्लेक्स और ऑरिगैनो मिलाकर गरम गरम सर्व करें।
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